Bake dag med forskjellige brød.

I dag ble det bake dag. Og da ville jeg lage noe med langpanne. De to øverste er grovbrød i langpanne, blir skikkelig god frokost i morgen. Og neders er bananbrød. Halve skal fryses og resten blir med når jeg skal bort i morgen. Oppskrift på bananbrødet legger jeg ut.

Bananbrød:

4egg

4dl sukker eller 3dl splenda (sukkerfritt)

Visp til eggedosis. Mos 5 bananer (prosessor) bland.

Smelt 200g smør og bland i

1,5 dl melk (lunken)

Bland alt det tørre:

9dl mel

2ts natron

4ts bakepulver

4ts vaniljesukker

Ta og bland det tørre og våte vekselvis i egge/banandosisen.

Sett ovnen på 200 grader og stek i 30 min. Kan spises som den er, eller med glasur etter eget valg.